最近看1006的房客,看到很熟悉的場景,居然出現之前去吃過的蘭芳麵食館的背景,斗大的蘭芳小麵出現在戲中,勾起我想吃麵的心情

 

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擇日不如撞日,立馬決定晚上要來去吃

 

可能太想吃了,我們五點就到,人家可是五點半才開始營業!我們到的時候人家還在備料,到底是多想吃啦我們

 

 

坐在外頭的桌子等待聊天,還好半小時也過的算快,肚子超餓,留了很多空間要吃個飽

 

先看過菜單,之前來吃過這次決定點些不一樣的

 

蘭芳的菜色都沒有變,人潮還是多的嚇死人,我們等了約十五分鍾居然陸續也有人來了,特別是詢問滷味外帶的,這台餐車就是專門給外帶的朋友點餐,好像古早味得來速

 

 

原文點此  久久就想吃一次會讓人懷念的蘭芳麵食館 / 順便看1006的房客 / 李國毅麵店 

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小菜區滿多樣的,可以請店員幫你拿,有些小菜上桌前還要化個妝,像是這碟茄子,淋上了特製的酸甜醬汁才端上桌

 

 

餐廳的茄子跟自家做的真的差很多欸,那漂亮的紫色、飽滿的水分,口感外觀都是無法比擬的,超級清爽,如果說夏天吃這個應該很適合,雖然是銅板價可量不少,不是敷衍的小菜

 

 

醃的入味脆口的小黃瓜

 

 

四喜烤麩($55)- 繁複工序的手路菜

 

 

燙青菜($40)- 使用兩種青菜一起燙過拌油蔥,這樣吃還是在蘭芳才吃到,但高麗菜再搭上另一種青菜使得層次比較豐富,真的少見

 

 

大腸豆腐湯($65)- 多了大腸陪襯豆腐感覺更好吃欸,湯是爽口的豚骨,這種需要花上好幾小時熬製的功夫還是花點錢直接來吃比較實在,自己煮真的太費工

 

 

蘭芳小麵($75)- 蘭芳小館的招牌,更是愛吃辣的人的愛好,辣度可以選擇,這次選小辣,吃起來非常剛好,略帶酸味的湯頭,有麻有辣的麵條,超開胃,是會讓人想一口接一口的吃,重口味的不要錯過

 

 

雙醬麵($80)- 純芝麻醬結合筍香紹子,兩種滋味雙重享受,不過私心希望醬料可以再多一點,因為麵量不少

 

 

蘭芳油蔥飯($25)- 友人心心念念想吃的一碗飯,店家自己炸過的油蔥,酥香,拌飯的醬油鹹中帶甘,趁飯熱騰騰拌下去,真的是古早味的記憶

 

 

滷味拼盤($185)- 很多人都是為了蘭芳的滷味而來的,恰巧看到店員忙著準備滷菜上架,那一大盤各式各樣滷菜黃褐色的色澤真是誘人

 

 

灑上蔥花香菜,切的均勻大小,端上桌,大家很愛這滋味,滷汁有透進食物中,但不死鹹,甜不辣超好吃,鹹中帶Q,非常有嚼勁,滷蛋類似鐵蛋外皮有點硬度又不會過硬,滷汁的中藥香滲進蛋黃了,推薦大家一定要點點看吃吃看滷蛋,一顆十元跟便利商店一樣的價錢,自然要吃吃看不一樣的滋味吧你說呢

 

 

蘭芳的滷味不只滷上一次,會再用滷汁泡上好一陣子,只能說好吃的料理必須花上時間的孕育,喜歡吃麵的朋友,蘭芳小館真的很可以,高貴不貴,不妨來走上一趟順便看看李國毅麵店,吃麵又可以追星

 

 

 

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蘭芳麵食館

店址 : 台北市中山區遼寧街95號

電話 : 02-22563000

營業時間 : AM11:00~PM14:00

                 PM17:30~PM21:00

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