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記得以前雪嶽山除了韓式拌飯、銅盤烤肉還有韓國烤肉套餐,後來烤肉套餐好像不見了,不過銅盤烤肉也是我的鍾愛食物,常常來101不知道吃什麼就選他

 

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很簡單的銅盤,可以先選三樣小菜再選肉,通常我都吃牛肉,個人很愛吃牛呀

 

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原文點此  雪嶽山一個人也能吃的銅盤烤肉/台北101/美食街/韓國烤肉 

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小菜超級多種,重點是超好吃每樣都很夠味!韓國料理的小菜怎麼都會這麼入味這麽下飯你說說,光是小菜就可以讓人滿足

 

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這甜不辣不是我在說,醃拌的超好吃,吃的到魚漿香氣,而且有咬勁

 

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如果單賣我會外帶回家加菜

 

醬料也是一絕,雖說肉本身就更夠味,但加了這鹹中帶甜又能去膩的醬料,又可以多扒好幾口飯

 

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雖然就單純的銅盤但上面的菜色不少,蔬菜凍豆腐金針菇都是火鍋基本卻好吃的配料,配上他們那個湯頭,看起來清淡的高湯,可是跟醃過的肉汁結合,成就了超好喝的湯頭

 

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親自喝下才能心領神會

 

韓式的肉都有醃過,味道輕鬆就跳出來,配白飯將將好

 

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正巧最近看了韓劇看到女一在吃飯就是用鐵碗鐵湯匙吃相超美味,怎麼就那麼平凡一碗白飯用鐵湯匙吃發出觸碰碗盤的聲音好像很可口那樣,吃起來似乎有更美味的錯覺

 

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醃過的肉滿嫩而且十分下飯

 

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我們在吃鍋路人經過也都會多看一眼,這銅盤烤肉賣相跟香味很吸引人哪!

 

雪嶽山銅盤烤肉不貴,雖然每次很餓的時候都覺得這肉的份量一定不夠吃,但吃到最後還是飽的要命

 

記得以前銅盤烤肉可是一間一間開,但現在少了好多,真正好吃的可就更少了,一個人也能吃的銅盤料理雪嶽山可要好好撐下去啊

 

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雪嶽山韓式料理

店址: 台北市信義區市府路45號B1

電話: 02-81018503

營業時間: AM11:00~PM21:30

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就愛吃火鍋

 

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