大安區

才剛愛上的好味道傳家肉羹就要走入歷史了*麟光 六張犁美食

 

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其實安居街真的頗多味道不錯的小吃,媽媽放風沒煮才會走出來覓食,根本超懶

 

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原本像吃的沒開,才注意到這傳家肉羹,那就點他招牌的肉羹米粉來嚐嚐

 

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店內空間以小吃店來說算很大了

 

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醬料區乾淨整潔,放了好多烏醋,連我以為的辣椒醬油都變成了「烏醋醬油」

 

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這種搭配倒是第一次看到

 

超久沒吃米粉了~來回味一下羹湯配米粉的滋味

 

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肉羹吃起來頗順口,羹湯帶點甜味,加了烏醋提味更好吃,說也奇怪,這種羹湯類的食物加點烏醋似乎總能瞬間將味覺提升到另一個層次而且很好喝會一口接一口的停不下來

 

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油蔥放的將將好,其實我不愛油蔥太重的口味,常常會整個口腔都是油蔥氣味而蓋過食物原本的味道,但少量的調味又是必須的

 

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剛剛拿的烏醋辣椒實在也是一絕,配肉羹真的好搭好讚歐!

 

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可能久沒吃米粉了,頓時也是吃的欲罷不能,突然覺得這家店可以變成常光顧的好友店,而且店門口還有那種傳統的炒麵跟炒米粉,還看到老闆正在處理雞肉飯的雞肉,都是我喜歡的啦!

 

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正又開心的新發覺了一間好吃的覓食所在!結帳時跟老闆娘聊天她居然說,她們要收了!換做別的!如果我沒聽錯!就是一月中還二月中!天啊!整個覺得傻眼~~好吃的肉羹就快要沒得吃了~

 

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如果你也愛吃這家肉羹就快把握最後機會吧!

 

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傳家肉羹

店址 : 台北市大安區安居街16號

電話 : 02-27334109 

營業時間 : AM12:00~PM21:00

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